在夏季，小编早晨一般不喜欢吃什么干结的早饭，相反小编则更爱吃一些粥类和汤菜的早饭，那我长期吃的红豆黑米粥该怎么做呢？

主料

200g黑米 100g红豆

(资料图片)

调料

适当清水 适当白糖

做法一

1.红豆和黑米洗净，提早用清水各自浸泡12小时以上。

2.熬粥时，夏天将黑米用水浸泡一昼夜，冬天浸泡两昼夜，清洗频次要少，泡米水要和米同煮，以储存营养元素。

3.浸泡水放入锅中，将泡好的黑米和红豆放进锅里大火烧开。

4.等大火煮沸后，转到文火煮慢炖至红豆微盛开熟软即可。

5.最终按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后熄火。

6.红豆，在中药里称做为“红小豆”，也有明显的利湿，退肿，健脾胃等功效，因为这是红色的，红色入心，因此它还能补心。

方法二

1 从豆浆杯里边泡的花豆

2 把花豆倒进压力锅

3 黑米清洗整洁

4 把黑米放入锅中

5 加入适量清水

红豆黑米粥

6 盖上盖子插上电源设置时间15分钟

7 绿灯亮表示煮好，这时能够保温五分钟

8 开启盖子见到温心的粥了

9 盛到碗里，加入适量白糖能够享受美味粥了

小提示

做粥以前一定要提前浸泡黄豆或米，这么做的粥才更绵软。 粥和水占比要掌握好，

水不要太多 盖过米即可，这么做的粥才更粘稠